En un mundo globalizado, la capacidad de adaptarse a las necesidades de diferentes comunidades es clave para el éxito de cualquier empresa.
En Iberándalus, hemos logrado expandirnos a mercados internacionales gracias a nuestras certificaciones Kosher y Halal, que garantizan que nuestros productos cumplen con los más altos estándares de calidad y pureza.
La certificación Kosher asegura que el aceite de oliva ha sido producido y procesado de acuerdo con las leyes alimentarias judías, específicamente bajo la supervisión de un rabino certificado. Esto implica un riguroso control de calidad y limpieza durante todo el proceso de producción, desde la cosecha de las aceitunas hasta el embotellado.
Para que un producto sea considerado Kosher, es esencial que todos los ingredientes utilizados y el entorno de producción sean aptos y sigan las normas estrictas de la kashrut (leyes dietéticas judías). Esto asegura la pureza y la trazabilidad del producto, generando confianza en los consumidores de la comunidad judía.
Por otro lado, la certificación Halal garantiza que nuestros productos cumplen con las normativas de la alimentación islámica, haciendo que nuestro aceite de oliva virgen extra sea apto para su consumo por personas de esta comunidad. Para obtener esta certificación, es imprescindible que el proceso de producción respete los principios del Islam, asegurando que no haya contaminación cruzada con ingredientes prohibidos (haram) y que todo el proceso cumpla con la limpieza requerida. Esto no solo garantiza la conformidad con las normas religiosas, sino que también asegura un nivel de calidad y cuidado superior en el proceso de elaboración.
Estas certificaciones no solo nos permiten llegar a un público más amplio, sino que también refuerzan nuestro compromiso con la diversidad y el respeto hacia diferentes tradiciones culturales. Gracias a estas certificaciones, en Iberándalus podemos ofrecer un producto de calidad que respeta las creencias y necesidades de comunidades alrededor del mundo, fortaleciendo nuestras relaciones comerciales en mercados internacionales y posicionándonos como un referente de aceite de oliva virgen extra*de confianza.
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